2026年九月兔业经济研究报告

2026-10-12 11:40:09|来自:特色养殖产业网|作者:兔产业信息|查看:64

9月份行情监测报告

—基于全国 45 个监测点的报告

报告摘要

　　1.肉兔活兔、肉兔兔肉、獭兔兔肉、特级獭兔皮、一级獭兔皮和粗毛价格呈现上升趋势，獭兔活兔价格呈现下降趋势，剪毛统货价格持平。肉兔活兔、肉兔兔肉、獭兔兔肉、特级獭兔皮、一级獭兔皮和粗毛价格分别环比上涨12.19%、1.05%、7.90%、6.00%、31.35%和0.43%;獭兔活兔价格环比下跌5.93%。

　　2.2026年9月份4次集散地周度监测均记录为持平，持平占比为100%。

　　3.2026年9月份养殖户、集散地和超市的肉兔兔肉价格分别为24.25元/公斤、28.78元/公斤和38.26元/公斤。按最终零售价格计算，养殖户价格占63.39%，集散地增值部分占11.84%，超市增值部分占24.78%。与2026年8月份相比，养殖户和超市所占份额分别提高0.62和0.64个百分点，集散地所占份额下降1.26个百分点。

　　一、9月份养殖户兔及兔产品销售价格变化

　　2026年9月份，肉兔活兔、肉兔兔肉、獭兔兔肉、特级獭兔皮、一级獭兔皮和粗毛价格呈现上升趋势，獭兔活兔价格呈现下降趋势，剪毛统货价格持平。肉兔活兔、肉兔兔肉、獭兔兔肉、特级獭兔皮、一级獭兔皮和粗毛价格分别环比上涨12.19%、1.05%、7.90%、6.00%、31.35%和0.43%;獭兔活兔价格环比下跌5.93%。

　　图1为2011年—2025年兔及兔产品年平均价格走势，可以看出，近年来肉兔活兔和獭兔活兔价格走势相近且呈波动下降趋势，兔肉价格近年来呈现波动上升后下降趋势，剪毛统货价格呈波动下降趋势，一级獭兔皮价格呈波动下降后略有上升趋势。

　　图1 2011年—2025年兔及兔产品平均价格走势 (右坐标为兔毛价格)

　　图2为2020年1月—2026年9月兔及兔产品月度价格走势。2026年9月，肉兔活兔、肉兔兔肉、一级獭兔皮和粗毛价格环比上涨，獭兔活兔价格回落，剪毛统货价格持平;各品种仍处于长期波动区间。

图2 2020年1月-2026年9月兔及兔产品价格走势(右坐标为兔毛价格)

　　二、9月份兔销售价格走势及未来展望

　　2026年9月份4次集散地周度监测中，销售情况均记录为持平，持平占比为100%(见图3)。

图 3 2026 年9月集散地销售情况

　　根据9月份集散地的监测结果得知，商户对未来市场持中立态度(见表2)。

　　三、养殖户-中间商-消费者利益链分析

　　为了考察兔产业不同环节间的获益情况，体系研发中心从2011年1月份开始对养殖户销售、集散地交易(批发)和消费者价格进行监测，并对监测点和监测内容在以后各期逐渐完善。

　　目前对六个大城市(北京、广州、上海、福州、成都、重庆)兔肉消费价格进行监测，数据采集于有关超市。下面以肉兔兔肉和獭兔兔肉不同环节的价格为例，对各环节价格增值份额进行分析，其中獭兔兔肉(白条)2026年9月份集散地价格数据缺失(见图4)。

图 4 2026 年 9 月份兔肉不同环节价格对比

　　2026年9月份养殖户、集散地和超市的肉兔兔肉价格分别为24.25元/公斤、28.78元/公斤和38.26元/公斤。集散地价格比养殖户价格高18.67%，超市价格比集散地价格高32.94%，比养殖户价格高57.76%。养殖户獭兔兔肉价格和超市零售价格分别为21.74元/公斤和42.08元/公斤，超市价格比养殖户价格高93.59%。

　　从价格增值份额看，2026年9月份养殖户价格占最终零售价格的63.39%，集散地增值部分占11.84%，超市增值部分占24.78%。与2026年8月份相比，养殖户和超市所占份额分别提高0.62和0.64个百分点，集散地所占份额下降1.26个百分点，价格增值份额由集散地环节向养殖户和超市环节转移。上述比例反映价格构成，不等同于各环节利润率。

　　四、兔产品贸易分析

　　2026年8月份，出口兔产品主要包括家兔及野兔、其他家兔及野兔(改良种用除外)、鲜冷冻兔肉及食用杂碎、冻兔肉(不包括兔头)、未缝制整张兔皮、已梳兔毛及兔毛制针织服装等;进口兔产品主要为未缝制整张兔皮。

　　以下为各单项进出口分析。

　　2026年8月份家兔及野兔和其他家兔及野兔(改良种用除外)出口额均为27.73万元，均较上月下降4.90%;鲜、冷、冻家兔或野兔肉及食用杂碎出口额

　　为1727.10万元，较上月下降30.54%;冻兔肉(不包括兔头)出口额为1695.31万元，较上月下降31.49%(见图5)。未缝制整张兔皮出口额为5.27万元，较上月下降94.10%;已梳兔毛出口额为49.42万元，较上月下降75.73%;兔毛制针织服装出口额为51.47万元，较上月下降64.80%(见图6)。

　　2026年8月份未缝制整张兔皮进口额为8.37万元，其他监测兔产品无进口(见图7)。